 |
| Tortilije z azijskim pridihom Pripravila in foto: Tina g |
 |
| Zavij me tesno. Foto: Tina g |
Po zgledu teh zavitkov sem naredila azijski zavitke.
Tortilije iz pirine moke sem naredila po receptu in jih spekla v vroči ponvi. Nato sem jih namazala z polnozrnato gorčico in oljčnim oljem, jih naložila z azijskimi listi (red giant in mizuna), rukolo in radičem, naribala črno redkev (lahko tudi daikon), polnila še z prepraženim dimljenim tofujem in gobami, ki jih je mami nabrala in vse skupaj čim bolj tesno zavila. Izpadlo je nadvse oksuno, pa še prav zdrav prigrizek je.
Na fotografiji zgoraj so še eni zavitki polnjeni z rezinami paradižnika in zelja.
Ni komentarjev:
Objavite komentar