18. nov. 2010

Presni topinambur z jabolki

Topinambur in jabolka.  Foto: Darko P.

Vir spodnjega recepta: Dario Cortese: Zelenjava - druga moč naravne hrane

Naribamo približno enako količino topinamburjevih korenik in jabolk. Pokapamo z limonin sokom, potresemo z rozinami, priložimo nekaj orehovih jedrc in...Tek je dober, ne traja pa dolgo. Smetana je stvar izbire.

Ni komentarjev:

Objavite komentar